提到她，大家最先想到的是饕飽便當還是反卜蜂養雞場事件呢？過去的鳳林因反卜蜂事件在小鎮內掀起一波動盪，自救會會長張家蕙女士與其自救會小組帶領鄉親走上街頭，讓地方居民更了解家園所面臨的現狀。目前卸任會長一職的她表示很感謝鄉親一同關心！

插圖／加賀 文／郭彩菱

「若沒有人出來做這件事、不好好保護家鄉，那麼我的小孩與下一代該要怎麼生活？」

在鳳林土生土長的張家蕙，大學畢業後到台北從事建築營造，結識先生後共組溫馨小窩，日子過去了，感受的不是閒適自得的日常，而是人與人連結的薄弱感 「在都市即便是買房子，隔壁鄰居也不見得會出來打招呼，就像來旅社住一樣。」 面對母湯的環境，無法保障孩子優良的生活品質，萌生了搬回鳳林的念頭。

她說在家鄉就是有人情味，親友團隨揪隨到、烤肉吃起來，並表示想讓孩子在這樣的環境下成長。四年前她與先生帶著大女兒從都市環境搬遷到地方，身為正港台中都市人的先生，聽聞鳳林鎮上早期有間戲院且人聲鼎沸，滿是詫異，但是為了家庭，十分願意調整城鄉的體質，兩人協力齊心展開便當店的事業，雖然過去從事建築營造，但心中仍保有對餐飲的熱情，恰巧碰上認識的阿姨頂讓店面，光速考了張餐飲證照，登入返鄉創業生活。

因為便當店結識地方、認識大家、拓展了對家鄉的期盼

聊到在鳳林買便當的大戶是誰？她表示其實蠻多都是外地人，尤其工程建造人員最大宗，由於擁有相關背景，常常跟客人打開話匣子，分享在地建設、新建材的看法，間接了解到太陽能板建材應用與箭瑛大橋修建進度，在那之後也萌生在鳳林蓋五百戶（社區長輩、青年共居）的夢想規劃。除了實體的連結，在鳳林幫與大家喇賽也是常態，張家蕙發現了花蓮缺乏建築人才，身邊的朋友同學千呼萬喚她到花蓮市建造公司工作，豪心壯志的她義不容辭，啟動花蓮市區與鳳林往返的工作，現在負責工程建議、監工、協商等建築相關業務，用自己的專業回饋家鄉。

將餐飲藍圖轉嫁到網路大餅

觀察鳳林家庭煮夫婦居多，自給自足的飲食型態終究高於外食，又考量到花蓮糖果零食普遍高價的現象，於是張家蕙收起便當店的藍圖，轉戰網路事業，將過去餐飲經營的概念移植到團訂代購上，以低價批發包裝給團友們囤貨，讓他們能省去大量成本並賺取通路價差，為媽媽們謀福利，在家帶小孩之餘還能擁有額外收入，她表示希望在未來開發花蓮地區的冷凍食材、乾貨代購事業，讓更多人能加入這個新產業，有興趣的人可以再向她聯繫呢！

【每鳳有曰】文字聽見這些鳳林說的話，每季一刊，慢慢看。